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2021-01

有机食品的定义

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  有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
  产品功能 
  较为健康
  研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
  味道较好
  有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
  避免疾病
  密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
  化学物质
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
  生产过程
  在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
  环境有利
  有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
  保护土壤
  土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
  不贵
  有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

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2021-01-20

水果行业与之前的传统水果行业已发生翻天覆地的变化

朋友们,你们今天有吃水果吗?水果几乎成为了我们每天都会吃的食物。  不仅是在传统的餐桌上,还是在自助餐、火锅、日料、西餐厅、KTV、酒吧都会有水果的提供。在生活中招待朋友,拜访亲友,组织聚会都会准备水果。而现在的水果品类也越来越丰富。越来越多的高档水果出现在我们的视野里,但是价格也是普通水果的好几倍。  不过品质、口感和味道上却实要比普通水果要更好一些,在引起人们猎奇感的同时,更是满足了追求高品质

2021-01-20

哪些水果,容易加重体内湿气?

中医讲“万病根源皆为湿气”。湿邪伤人,有内外之分,外事一般由外界导致,和雨水天气,潮湿环境有关系。  内湿多与饮食有关系,喜好冷饮,贪吃生冷寒凉的水果,更容易加速体内阳气的流失,加重体内的湿寒之气。  有些人在日常生活中特别喜欢吃水果,其实有些水果也会加重体内的湿寒之气,严重影响健康,希望你能赶紧管住嘴。  西瓜  西瓜在一年四季都能吃到,很多人特别喜欢吃西瓜,其中还有大量水分,既能缓解口渴的情况

2021-01-20

诗:春风里

轻轻的风轻轻的雨轻轻的树叶摇曳在黎明里 静静的楼静静的灯静静的车静静地等着你 曾经的我曾经的你曾经的笑容浮现于脑海里 昨天的你今天的你为了寻找你我走进春风里

2021-01-20

文:一个被宠坏的幺儿(2015年)

我们的祖国—中国,面积世界第三,人口世界第一,就其综合国力,在全世界也是世界前三名之内,是一个真正的大国。我们的国家有三十多个省级行政区,虽然香港不是最小的行政区,也不是最后回归祖国的行政区,但他真是一个“幺儿”,一个被祖国宠坏的“幺儿”!  香港自1897年“租借”给英国(这个租借是没有价格的,实际上是被英国占领的),前几十年香港也是默默无闻的,只是英国安插在中国身边的棋子,用来对付中国的。香港