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猪排骨是指猪的排骨,有非常丰富的营养成分。
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猪排骨是指猪的排骨,有非常丰富的营养成分。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊、鸡等动物去皮后剩下的肋骨。
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